近日，無錫朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)理孫勇召集市場(chǎng)內(nèi)25名水產(chǎn)經(jīng)營者,對(duì)比分析計(jì)算機(jī)匯總數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)“網(wǎng)絡(luò)電子秤”打印的結(jié)算小票，各家攤位中多的有1810筆，少的僅131筆，還有的無數(shù)據(jù)，這說明網(wǎng)絡(luò)電子秤的正常使用存在問題。孫經(jīng)理當(dāng)場(chǎng)發(fā)布市場(chǎng)新規(guī)：相關(guān)水產(chǎn)經(jīng)營戶應(yīng)迅速整改,以后每五天公示一次監(jiān)測(cè)情況,發(fā)現(xiàn)不正常使用網(wǎng)絡(luò)電子秤超過三次的將“驅(qū)逐出場(chǎng)”。
所謂網(wǎng)絡(luò)電子秤，即電腦聯(lián)網(wǎng)秤，攤主一按鍵盤，交易信息就與市場(chǎng)信息中心的網(wǎng)絡(luò)終端聯(lián)網(wǎng)，并像超市POS機(jī)一樣打印出結(jié)算小票，根據(jù)小票的編碼可追溯問題商品源頭，把好安全關(guān)。朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是率先實(shí)施電腦聯(lián)網(wǎng)秤的市場(chǎng)，在市民最關(guān)注質(zhì)量安全的豬肉、鹵菜和水產(chǎn)區(qū)域使用。電腦聯(lián)網(wǎng)秤價(jià)格不菲，每臺(tái)在2000元以上，是普通電子秤的近10倍。朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)電子秤全部自籌資金配置，提供給商戶免費(fèi)使用，目前還同時(shí)免費(fèi)提供打印紙。然而，免費(fèi)“網(wǎng)秤”的正常使用情況不容樂觀。朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)根據(jù)經(jīng)營銷售情況進(jìn)行估算，試點(diǎn)經(jīng)營戶僅三分之一正常使用網(wǎng)絡(luò)電子秤，另三分之二經(jīng)營者仍將網(wǎng)絡(luò)電子秤當(dāng)普通電子秤來用，不打票的情況很多。在對(duì)經(jīng)營戶調(diào)查中，許多攤主推托是嫌麻煩而不打票，因?yàn)槠胀娮映又灰匆幌律唐穬r(jià)格按鈕，而網(wǎng)絡(luò)電子秤則要多按兩個(gè)按鈕――現(xiàn)金按鈕和打印小票按鈕，攤主說生意忙了就不愿多按這兩下。但顯然這種說法站不住腳，更多只是攤主的托詞。那么不愿打票的真正原因是什么呢？據(jù)知情者透露，有一部分經(jīng)營者是擔(dān)心網(wǎng)絡(luò)電子秤的“小票”泄露其經(jīng)營收入，管理部門因此漲租金；還有部分在交易中短斤缺兩的攤主則心虛，如果正常使用網(wǎng)絡(luò)電子秤就會(huì)被識(shí)破，無法再耍小伎倆了。
推行網(wǎng)絡(luò)電子秤，是無錫市今年為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，隨著無錫市政府加大力度，年底前將推廣朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的做法，在全市30個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷售區(qū)全面推行這種“網(wǎng)秤”系統(tǒng)。朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也希望得到政府支持，在難度更大的蔬菜、水果區(qū)推廣網(wǎng)絡(luò)電子秤?！?
網(wǎng)絡(luò)電子秤如何真正成為保障食品安全和公平交易的有力武器？農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為經(jīng)銷主體應(yīng)負(fù)起責(zé)任。立規(guī)矩更要有執(zhí)行力，朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題后，出臺(tái)日常監(jiān)管舉措，如對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，每五天通告分析監(jiān)測(cè)情況及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改，發(fā)現(xiàn)不正常使用網(wǎng)絡(luò)電子秤超過三次將驅(qū)逐出場(chǎng)；消費(fèi)者復(fù)秤要求出示小票，督促群眾監(jiān)督經(jīng)營戶正常使用。據(jù)介紹，這一措施實(shí)施一周來，出票率明顯提高，小票打印紙使用量驟然翻一番。但“嚴(yán)懲”是手段,重要的是改變經(jīng)營者的思想，讓“自覺”成為習(xí)慣。市場(chǎng)最早在鹵菜熟食店的嘗試初見成效，結(jié)算小票顯示店名，目前這一區(qū)域正常使用網(wǎng)絡(luò)電子秤率最高，賣熟食的金鑫鹵菜店老板徐書平說，起初也嫌煩，自從店名上了小票，發(fā)現(xiàn)“回頭客”增多，就堅(jiān)持每天主動(dòng)打小票，現(xiàn)在已養(yǎng)成習(xí)慣了。
另一方面，消費(fèi)者對(duì)索取票據(jù)也沒有習(xí)慣，盡管每臺(tái)秤上都貼有醒目的標(biāo)示，提醒消費(fèi)者索要小票，但即使管理員告訴消費(fèi)者，部分消費(fèi)者都會(huì)表示異議，稱不需要票據(jù)。因此，建立真正公平互信的交易環(huán)境，還需要政府、企業(yè)、經(jīng)營者和消費(fèi)者共同努力。
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