作為商務(wù)部首批10家肉類蔬菜追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市之一，結(jié)果一年來的努力實(shí)踐，無錫市與成都市、杭州市一起，并列全國首批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市綜合評(píng)分第一名。
2010年10月21日，無錫市人民政府與商務(wù)部簽署了《肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)協(xié)議》，無錫正式成為商務(wù)部首批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)十個(gè)試點(diǎn)城市之一，2011年5月至12月市區(qū)實(shí)施了一期項(xiàng)目的建設(shè)工作。至2012年12月，市區(qū)已在朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、天鵬集團(tuán)豬肉批發(fā)市場(chǎng)、朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等26家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、天惠超市等51家連鎖超市賣場(chǎng)共計(jì)80多個(gè)流通節(jié)點(diǎn)建設(shè)起肉類蔬菜流通追溯項(xiàng)目并投入運(yùn)行，完成了與中央平臺(tái)的數(shù)據(jù)互通功能。
商務(wù)部充分肯定了無錫肉菜流通追溯體系建設(shè)項(xiàng)目，尤其是對(duì)建立在朝陽集團(tuán)交易系統(tǒng)基礎(chǔ)上的蔬菜流通備案中心予以肯定，認(rèn)為無錫肉菜追溯項(xiàng)目已經(jīng)達(dá)到了商務(wù)部的要求，初步實(shí)現(xiàn)了本市肉菜產(chǎn)品來源可追、去向可查、責(zé)任可究，整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)在全國具有示范作用。
盡管得到了全國試點(diǎn)城市第一名，但還有不少問題急需解決。根據(jù)對(duì)市區(qū)各流通節(jié)點(diǎn)的網(wǎng)上巡查和每季度的現(xiàn)場(chǎng)檢查，部分流通節(jié)點(diǎn)特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，規(guī)范使用溯源電子秤的比例不高，前二季度平均為56%，第三季度為71%。這主要表現(xiàn)在對(duì)自產(chǎn)自銷戶的蔬菜進(jìn)場(chǎng)信息登記不到位；屠宰環(huán)節(jié)信息上傳不全，豬肉批發(fā)市場(chǎng)刷卡情況不太好；超市溯源設(shè)備使用率不高，上傳信息少等。此外，市民對(duì)肉菜追溯體系認(rèn)識(shí)不夠，不主動(dòng)地討要追溯小票，維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。
目前無錫已排定了肉類蔬菜流通追溯體系二期項(xiàng)目的計(jì)劃表。計(jì)劃用2-3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)對(duì)市區(qū)主要流通節(jié)點(diǎn)的全覆蓋，重點(diǎn)對(duì)80個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、49家超市大賣場(chǎng)、30家放心肉專賣店實(shí)施建設(shè)工作。項(xiàng)目擬分三階段實(shí)施：第一階段至今年年底，重點(diǎn)建設(shè)10個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、5家超市大賣場(chǎng)、25家天惠連鎖門店、4家天鵬百家、10家天鵬放心肉；第二階段至2013年底，主要建設(shè)40個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、15家超市大賣場(chǎng)、20家天鵬放心肉；第三階段至2014年底，主要建設(shè)30個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。目前，市商務(wù)局與財(cái)政局已聯(lián)合制定了《無錫肉菜流通追溯體系建設(shè)及運(yùn)行維護(hù)管理辦法》，而無錫市食安委也表示，會(huì)督促各相關(guān)部門認(rèn)真執(zhí)行前期出臺(tái)的相關(guān)規(guī)定，制定完善市級(jí)牛、羊、禽類屠宰監(jiān)管規(guī)定，探索逐步擴(kuò)大肉類溯源的覆蓋品種。
一些新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正在加緊安裝追溯設(shè)備。隨著商務(wù)部肉菜溯源工作的進(jìn)展，其農(nóng)產(chǎn)品可追溯范圍也將進(jìn)一步擴(kuò)大。朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)作為無錫市最大的菜籃子企業(yè)，其涵蓋的農(nóng)產(chǎn)品不僅局限于蔬菜、豬肉，還有水果、家禽、糧油等與百姓生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品也占有相當(dāng)大的比重，尤其是水果交易，不僅是蘇南地區(qū)具有較大影響力的重要集散地，其成交比例更是占全市的95%以上。據(jù)介紹，下一階段，朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)將進(jìn)一步完善現(xiàn)有系統(tǒng)的穩(wěn)定性，提高基礎(chǔ)備案信息的準(zhǔn)確性，另一方面是在水果、家禽、糧油交易等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，推廣實(shí)施供應(yīng)商備案制度、推廣使用網(wǎng)絡(luò)電子秤一體機(jī)，確保所有進(jìn)入朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品都納入可追溯的范圍。
?。o錫朝陽集團(tuán) 供稿 《江南晚報(bào)》采錄） |