6月22日，天惠超市等商家在無(wú)錫市衛(wèi)生局簽下了嚴(yán)把食品衛(wèi)生的“軍令狀”。將通過(guò)建立索證臺(tái)帳資料，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)。
毒火腿、毒粉絲、毒奶粉等事件頻頻見諸報(bào)端，令市民對(duì)消費(fèi)環(huán)境日益關(guān)注。天惠超市等單位與市衛(wèi)生監(jiān)督所簽訂的“食品衛(wèi)生無(wú)小事，放心食品在我店”承諾書，正是為了杜絕此了類有害食品的侵入而訂立的。
在承諾書中，眾商家承諾嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，對(duì)所采購(gòu)的每一食品均做好索證工作，決不讓無(wú)證和證件不齊食品進(jìn)入；嚴(yán)把銷售關(guān)，決不把超過(guò)保質(zhì)期、霉變生蟲、包裝破損和其它不符合衛(wèi)生要求的食品銷售給顧客；對(duì)投訴屬實(shí)、存在衛(wèi)生安全問(wèn)題的食品予以全面清退；決不拒絕、推諉監(jiān)督檢查，對(duì)指出問(wèn)題立即整改等，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
根據(jù)無(wú)錫市衛(wèi)生局的要求，按照食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理辦法，對(duì)食品衛(wèi)生企業(yè)劃分Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四個(gè)等級(jí)。
天惠超市在食品安全、放心菜、放心肉等方面始終貫徹安全放心的原則，建立了良好的食品安全保障體系，這次又率先簽訂食品安全“軍令狀”，充分體現(xiàn)了天惠超市把消費(fèi)者利益放在首位的經(jīng)營(yíng)宗旨。
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