朝陽(yáng)冷庫(kù)積極服務(wù)好蔬菜、水果兩大市場(chǎng)，保證新鮮易腐食品長(zhǎng)期供應(yīng)市場(chǎng)，調(diào)節(jié)食品供應(yīng)隨季節(jié)變化產(chǎn)生的不平衡，努力做好朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)的配套。
近期，朝陽(yáng)冷庫(kù)規(guī)范進(jìn)出庫(kù)流程，配合大市場(chǎng)實(shí)時(shí)掌握商品庫(kù)存信息，加強(qiáng)了對(duì)入庫(kù)商品的質(zhì)量檢查力度。對(duì)于庫(kù)存商品，會(huì)嚴(yán)格掌握儲(chǔ)存保質(zhì)期限，利用冷庫(kù)系統(tǒng)跟蹤超期儲(chǔ)存商品，定期、不定期進(jìn)行質(zhì)量檢查、抽查，嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出制度。如發(fā)現(xiàn)商品有變質(zhì)、酸敗、發(fā)黃等現(xiàn)象時(shí)，及時(shí)通知客商將商品出庫(kù)，避免更大損失，并通報(bào)市場(chǎng)知曉。 朝陽(yáng)冷庫(kù)會(huì)持續(xù)關(guān)注食品安全，加大對(duì)庫(kù)房的巡查力度，切實(shí)消除食品安全隱患，全力保障無錫市民“舌尖上的安全”。（供稿人：尤加良 ） |