6月14日，紹興供銷合作總社的馬芹標(biāo)一行專程來到無錫朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行參觀考察。本次考察旨在交流農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，共同探討市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人華艷經(jīng)理全程陪同并詳細(xì)介紹了市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理情況。
考察團(tuán)分別參觀了蔬菜區(qū)、肉類、冷凍、南北貨、水果等區(qū)域，他們對(duì)蔬菜區(qū)的溯源電子秤很感興趣，表示通過電子秤有效的將批發(fā)、零售結(jié)合到一起，利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行價(jià)格管控，做到了食品安全、毛利管控的有效管理。
在南大門惠民平價(jià)區(qū)，考察團(tuán)特別詢問了水果銷售攤主一天的銷售量，并深入了解了該區(qū)域薄利多銷的經(jīng)營(yíng)理念。華經(jīng)理介紹，通過降低商品價(jià)格，雖然利潤(rùn)空間有所壓縮，但銷量的大幅增長(zhǎng)使得整體收益得到了提升，同時(shí)也為市民提供了更多實(shí)惠，所以這也成為朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的標(biāo)志性引流入口，每天吸引著大量市民前來購(gòu)物。
看著人來人往的客流，馬書記表示在他們公司下屬的10多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，朝陽(yáng)這樣的客流量一個(gè)都沒有，他們要把朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)的管理方法和經(jīng)營(yíng)理念帶回去學(xué)習(xí)。（供稿 錢夢(mèng)佳） |