繼北區(qū)第一期食品安全培訓(xùn)取得顯著成效后，為進一步鞏固和深化食品安全意識，提升北區(qū)食品安全工作，10月25日下午，朝陽集團北區(qū)邀請到瞻江街道市監(jiān)局的尹晶晶，為北區(qū)40余家有注冊公司的商戶進行食品安全培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)合豐富的案例和實際操作經(jīng)驗，深入淺出地講解了食品安全的重要性、常見的食品安全風(fēng)險及防控措施。從相關(guān)法律法規(guī)的要求和具體操作流程，到食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，再到日常經(jīng)營中如何規(guī)范操作、記錄管理，都進行了詳細的闡述和指導(dǎo)。
本次培訓(xùn)通過江蘇食品經(jīng)營APP線上考試的形式，讓參與培訓(xùn)商戶現(xiàn)場答題，加深對食品安全知識、法律法規(guī)的理解，受到了參加培訓(xùn)商戶的好評。
食品安全是關(guān)乎民生的大事，朝陽集團北區(qū)將繼續(xù)加大食品安全培訓(xùn)力度，提升北區(qū)食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全意識，使北區(qū)食品安全工作得到有效保障。
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